安徽铜陵全自动牛排豆皮机/牛排豆皮机厂家/全自动豆皮机价格 科华机械全自动牛排豆皮机厂家技术精湛,价格实惠,免费培训技术和提供生产配方,牛排豆皮机有各种型号,市场价直销,质量可靠有保证。科华机械欢迎您的到来! 有意者可联系科华机械,我们期待与您的合作! 联系电话:155 5255 9028(同步微信) 联系Q 联系人:安颜(经理) 公司地址:山东济南历城区冶金学院对过 公司网址 科华全自动牛排豆皮机器的简介: 豆皮机、鸡翅机、豆丝机、豆虾机、大豆蛋白肉、面皮机,采用数显温控装置,操作简单,省工省力,以豆粕、豆饼、豆粉、面粉等为原料,通过**减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性,可生产牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等产品,产品用开水浸泡 5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色 香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的*特风味小食品。是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等**的新产品。 科华全自动牛排豆皮机生产线的工艺流程: 1、大豆清选:收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质,较好是当年的大豆; 2、大豆脱脂:使用榨油机脱脂前,要仔细阅读使用说明书,掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆,亦不可在冷车时大量下豆,这样会卡住机器,损坏机器。大 豆出油率为11.5%-12.5%,豆粕的残油率控制在5%-6%; 3、豆粕粉碎:用进锤式**粉碎机即可粉碎,选用的筛片密度为80-100目之间,这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量较好; 4、豆粉拌水:豆粉与水的比例为2:1,利用搅拌机充分搅拌,直至外观呈潮湿颗粒,手抓成团,松手即散为宜; 5、豆皮成型:将和好豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成形。 科华全自动牛排豆皮机生产的蛋白肉的特点: 1.产品用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人、是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等**的新产品。 2.产品不需晾晒直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的*特风味小食品,产品必将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯**而**。 科华牛排豆皮素鸡翅机原料及机械性能、条件: 1. 原料:黄豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料来源可以和油坊联合生产,也可以向当地粮油批发市场联系购买。 2. 可生产产品:人造排(圆筒表面小波纹状),人造豆皮(圆筒表面光滑洁亮),豆筋(呈绳状),豆花、豆丝(牛排切丝或豆皮切丝),素鸡翅(有大中小各型),豆虾(如同虾仁一样),豆肠,腐竹带等。 联系电话:155 5255 9028(同步微信) 联系Q 联系人:安颜(经理) 公司地址:山东济南历城区冶金学院对过 公司网址 有意者可联系科华机械,我们期待与您的合作!