供应全自动腐竹机 全自动腐竹机售后一年，腐竹机价格一台

腐竹的营养价值
1.蛋白质丰富
　　腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。
　　2.保护心脏
　　腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
　　3.补充钙质
　　含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长较为有利。
　　4.预防贫血
　　腐竹还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。

如何选购腐竹
腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。但购买时要提防，有些看起来颜色特别鲜亮的腐竹，生产过程中可能添加了化学物质“吊白块”，它能分解出甲醛、二氧化硫等有毒物质，损害人体健康。


腐竹的药用功效
腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。这是因为腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2～5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。
此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。其中的大豆皂甙有抗炎、抗溃疡等作用。

　　腐竹的选购窍门
    质量好的腐竹为枝条或片叶状，呈淡黄色，有光泽；
　　质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀；
　　具有腐竹固有的香味，无其他任何异味；烹饪后有腐竹固有的鲜香滋味。


腐竹蒸虾
食材：
　　大虾8只，干腐竹30克，香葱碎适量，蒜蓉，生抽，料酒，香油。
　　做法：
　　1、干腐竹用清水泡发。
　　2、虾洗净，煎去虾枪、虾脚，用刀从虾背处划开，挑去虾线。
　　3、泡发的腐竹用水冲洗干净，放入沸水中焯至九成熟捞出。
　　4、焯好的腐竹切成小段，铺在盘子里。
　　5、处理好的虾放在腐竹上。
　　6、将所有调料混合成调味汁。
　　7、将调味汁浇在虾和腐竹上，放入蒸锅中蒸8分钟，出锅后撒上香葱碎。


我们的宗旨是推动全国腐竹生产的技术进步，以有偿的技术培训、扶持小本投资的城乡个体和中小企业为已任，使之以较少资金投入获得先进的腐竹生产技术、改造旧设备、采用先进的实用新型国家**设备——高效节能腐竹锅 ，进行腐竹生产，以省时、省力、省燃料、提高产出率和质量来满足市场的需要，从而获得大的利润回报。
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